博多屋台の味５★豚肉のマーマレード焼き✿

♥2017年1月20日♥話題入りレシピ。博多の人気屋台メニュー第五弾♪マーマレード入りのタレがおいしいですよ。(^^)b

材料

豚バラ肉（かたまり）

２００ｇ

玉ねぎ

１／２個　　

ししとう

１パック

✿マーマレード

大１と１／２

✿しょうゆ

大４

✿酒

大３

✿みりん

大３

✿さとう

小１

✿ゴマ油

小１

✿玉ねぎすりおろし

１／２個分

✿にんにくすりおろし（チューブ）

少々

✿しょうがすりおろし

１／２片分

好みでタバスコ

ほんの少々

ゴマ

適宜

1: 耐熱皿に✿タレの材料を入れ　食べやすい大きさに切った豚肉を並べ、ラップをしてレンジ６００Ｗで３分チンする。

2: 玉ねぎはくし型に切り、しし唐はヘタの部分を切り落としておく。

3: フライパンに油を敷き、強火で玉ねぎを炒める。油が回ったらししとうを加えて炒める。

4: レンジにかけた肉だけを取り出して一緒に炒める。

5: 火を止めタレを加え、再び火をつけて炒める。

6: 皿に盛り付けゴマを振って完成～♪

7

8: ↑　こちらが屋台なかちゃんでいただいた豚肉とししとうのマーマレード焼き❤

9: ♥2017年1月20日♥

お陰さまで話題入り致しました♪　ありがとうございました❤ (^^)

10: 2017.5.1　今日のご飯・おかず>お肉のおかず>豚肉>豚バラ肉　カテゴリ入りしました☆

コツ・ポイント

特にないです。(^^)　　強火で一気に作りましょ～　
少しコゲたらいがおいしいです。(o^～^o)
（※６／２４の日記をご参照ください。(^^ゞ　　）

このレシピの生い立ち

これも博多屋台なかちゃんの大将に教えていただいたメニューのひとつ。おいしいマーマレード入りのタレを使って家でパパッとできるようにアレンジしました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

博多屋台の味５★豚肉のマーマレード焼き✿

博多屋台の味５★豚肉のマーマレード焼き✿

材料

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち