まずウインナーをボイルor焼きます。その間、レタスを洗って、かるく千切って春巻きの皮にのせます
その上にウインナー・ケチャップ・マスタードをのせます
それを巻きます(巻きやすいやり方でどうぞ)そして巻き終わりに少し水を付けて皮が剥がれないようにします
薄く油を引いたフライパンで巻き終わりを下にして焼きます(中火)軽く焦げ目がついたら裏返して、同じ位焦げ目がついたら完成!
お弁当に入れる場合や、食べにくい時は、好きな形(斜めやブツ切り)に切ってください