料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > 魚介のおかず >

☆10分で完成・美味☆鯵のなめろう

時刻(time):2017-05-05 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☆10分で完成・美味☆鯵のなめろう 【人気ベスト1★感謝】スピードおかず♪鯵のお刺身が簡単に”なめろう”に！コクが有って美味ですよ！おつまみや夕食の一品に☆ 材料 （4人分

☆10分で完成・美味☆鯵のなめろう

☆10分で完成・美味☆鯵のなめろう
【人気ベスト1★感謝】スピードおかず♪鯵のお刺身が簡単に”なめろう”に！コクが有って美味ですよ！おつまみや夕食の一品に☆
NoBPooh

材料 （4人分）

アジの刺身
        150g（1パック）
生姜
        10g
大葉
        5枚
万能ねぎ
        2本
白ゴマ
        お好みで
☆味噌
        大さじ1.5
☆酒
        大さじ1
☆醤油
        小さじ1
☆みりん
        小さじ1
☆にんにくチューブorすりおろし
        1㎝程

1

写真

生姜をみじん切りに、大葉を千切りに、万能ねぎを1-2mm幅に小口切りにする。

2

写真

アジの刺身を包丁でたたく。（切り刻む感覚で。）

3

写真

☆を混ぜ合わせておく。それをアジの刺身と一緒にまな板の上で包丁を使って混ぜる。

4

写真

味噌だれと混ぜ合わせたら、薬味を全て入れ再び混ぜる。この時切るように混ぜるとよい。等分できるように四角にしておく。

5

写真

お皿に盛りつけ、最後に白ごまを散らして完成！

6

☆なめろうをご飯に乗せてだし汁をかければ簡単雑炊に！

7

写真

2017.03.22
「なめろう」「鯵」ワードで人気検索トップ10に入りました。感謝☆簡単にお店の味を♪

8

写真

2017.3.30
「鯵のなめろう」で人気検索1位になりました♪感謝！

9

2017.05.04
「あじ」カテゴリーに掲載されました！感謝♪

コツ・ポイント

○調味料に酒・にんにくチューブを入れるとコクが増し、美味です！お子さんがいるご家庭は酒を除いてお作り下さい。
○生姜は卸すより、刻んだ方が食感が出てよいです。

このレシピの生い立ち

生ものは苦手だけどなめろうは大好き！我が家風にアレンジしました☆
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.