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エビとベーコンのガーリックバター炒め♪

時刻(time):2017-05-05 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

エビとベーコンのガーリックバター炒め♪ プリップリのエビとカリッカリのベーコンのガーリックバター炒め♪ワインのお供に是非どうぞ(^-^)/ 材料（1～2人分）無頭エビ 10尾ベー

エビとベーコンのガーリックバター炒め♪

エビとベーコンのガーリックバター炒め♪

プリップリのエビとカリッカリのベーコンのガーリックバター炒め♪ワインのお供に是非どうぞ(^-^)/

材料（1～2人分）

無頭エビ

10尾

ベーコン

30～40g

1かけ

白ネギ

7cm

■ 調味料

オリーブオイル

大さじ1強

塩コショウ

適宜

適宜

粗挽き黒胡椒

適宜

バター

大さじ1

1: 白ネギは粗みじん切りにし、水にさらし、水気を切っておきます♪

2: エビは背綿を取り除き、皮を剥き、汚れを洗い流しペーパータオルで水気をしっかり拭き取り、塩コショウ、片栗粉をまぶします♪

3: ニンニクは皮を剥き粗みじん切りし冷たいフライパンに入れオリーブオイルを入れ弱火で加熱して行きます♪

4: ニンニクから泡が出て、色が変わって来たら、ベーコンを炒めます♪

5: その上にエビを入れ炒めます♪エビの色が赤く変わって来たらバターを入れ、白ネギを入れて出来上がりです(^-^)/

6: 最後に粗挽き黒胡椒を振りかけて、完成です(^-^)/ハイ！どうぞ召し上がれ～(^-^)/

コツ・ポイント

フライパンは直径15㎝の物を使用しました。

ベーコンをカリッと炒めると一掃美味しくなりますよ(^-^)/
※焦げ付きそうな場合はオイルを足してください。

このレシピの生い立ち

エビがあったので、ワインのお供に作ってみました(^-^)/　美味しく出来たので、レシピ化しましたp(^-^)q

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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