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森永ミルクキャラメル♪シナモンクッキー

時刻(time):2017-05-05 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
森永ミルクキャラメル♪シナモンクッキー カテゴリ掲載♡ 簡単!材料4つ!HMと森永ミルクキャラメルでカリカリのクッキー♡ロータス ビスケットをイメージしました。 材料 (約


森永ミルクキャラメル♪シナモンクッキー

森永ミルクキャラメル♪シナモンクッキー
カテゴリ掲載♡
簡単!材料4つ!HMと森永ミルクキャラメルでカリカリのクッキー♡ロータス ビスケットをイメージしました。
魅惑星ジーン

材料 (約20〜40枚ぶん 大きさによる)

        150g
*森永ミルクキャラメル
        12粒(約60g)
*マーガリン or バター
        80g
*シナモンシュガー
        大さじ1

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耐熱ボウルに、マーガリンとシナモンシュガーとキャラメルもいれて、ラップをせずに、一緒にレンジで1分30秒加熱します。

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ラップなしでレンジで1分30秒加熱したら、素早くまぜます。再度レンジで1分加熱します。

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レンジ1分加熱後、シナモン、マーガリン、キャラメルが完全に溶け、キャラメルペーストができます。

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キャラメルペーストの中にホットケーキミックスを加えて混ぜます。

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ねっとりとした生地ができます。なめらかに生地をまとめます。

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ロータス ビスケット風の形にする時は、クッキー生地のばして、縦2cm、横6cm、高さ5mmぐらいの長方形にします。

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余熱なしのオーブンで175度、15〜16分焼きます

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焼き上がりは、柔らかいので、そっと網の上で冷まして下さい。

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ロータス ビスケット風で♡たくさん作れます。

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丸い形を作る場合、白玉大の生地を丸めて、フォークなどで潰します。余熱なしのオーブンで175度、16〜17分焼いて下さい。

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焼き上がりは柔らかいので火傷に注意して、そっと網の上にうつして、さまします。

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今回、こちらのミルクキャラメルとキャラメルシナモンシュガーを使用しました。

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袋のミルクキャラメルでも12粒で大丈夫です♪

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シナモンクッキーの人気検索 トップ10入りしました!たくさんのアクセスありがとうございます。

コツ・ポイント

キャラメルとマーガリンを一緒にレンジ加熱する際、火傷注意!ラップなしでレンジ加熱します。
シナモンシュガーがない場合、シナモンパウダー小さじ1/4と、砂糖大さじ1で代用できます。
焦げやすい生地なので、焼き時間15分で一度様子をみて下さい。

このレシピの生い立ち

職場で、ロータスビスケットが人気!作ってみたいと思いました!カラメルが難しそうだったので、キャラメルで代用しました。コスト的にマーガリンを使用しました。安心してください、美味しいです♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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