さくっ！！チョコチップクッキー

めんどくさいときはこれ（笑）
小一時間で、芯までさっくさくなチョコチップクッキーができたよぉ♪ヽ(´▽｀)/

材料（１5個分）

薄力粉

115g

ココアパウダー

10g

上白糖

50g

無塩バター

40g

サラダ油

30g

卵黄

1個

ベーキングパウダー

チョコチップ

60g

1: バター・卵は常温に戻しておく。

オーブンは１８０℃で余熱。

生地は短時間ででき、すぐに焼き始めます。

2

4: 薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーは、あわせてふるっておく。

5: バターをボウルに入れやわらかくなるまで混ぜる（溶け気味でも大丈夫）。

6: やわらかくなったら、サラダ油も入れて、よく混ぜ合わせる。

7: さらに砂糖を入れしっかり混ぜたのち、卵黄も入れてしっかり混ぜ合わせる。

8: ふるった粉類を一気に入れて、練らないように、切るように混ぜる。

9: 粉っぽさが少し残ってるところでチョコチップを入れ、粉っぽさが無くなるまで練らないように混ぜる。

10: 厚さ7ｍｍくらいで、好みの大きさの丸に手で形成し、天板に並べる。
（サイズによってできる数が変わるよ）。

11: 余熱したオーブンを１７０℃に下げ、様子を見ながら１５～２０分程度焼く・・・完成。

12: オーブンから出し、そのまま放冷・・・冷めてから動かすこと！！！

コツ・ポイント

コツは特に無いしぃ。
バター溶かし過ぎても大丈夫だし。
生地も寝かせないでいいし。
生地を丸めるときはオイリーでツヤツヤな感じになると思います。

このレシピの生い立ち

何度も作っているお気に入りの「のべチャンさんのレシピ（ID : 2539149）」を参考にさせて頂きました。
カントリーマーム風でいて、中がしっとりしてないサクサクなクッキーが作りたくて。
サラダ油なんぞを入れてみたりしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

さくっ！！チョコチップクッキー

さくっ！！チョコチップクッキー

材料 （１5個分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（１5個分）