フェンネルはビニールに入れて、マグカップの底で細かく砕いておきます。

キュウリはピーラーで半分皮を剥いて5mm程度に切ります。ヨーグルト、新アルファ米、はちみつ、岩塩、フンネルと混ぜます。

盛り付けてから、少量のフェンネルを飾れば出来上がりです。