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タラの芽と油揚げのさっと煮

時刻(time):2017-05-09 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

タラの芽と油揚げのさっと煮 2017.5/8カテゴリー掲載有難うございます！タラの芽が沢山手に入ったら是非！油、だし汁なしでできます。材料（２～３人分）タラの芽１００ｇ油

タラの芽と油揚げのさっと煮

タラの芽と油揚げのさっと煮

2017.5/8カテゴリー掲載有難うございます！タラの芽が沢山手に入ったら是非！油、だし汁なしでできます。

材料（２～３人分）

タラの芽

１００ｇ

油揚げ

１枚

砂糖(三温糖)

大さじ１～２

大さじ３

酒

大さじ１

1: タラの芽は茹でて３～４ｃに切る。根元が太ければ斜め切りにする。揚げは細切りにする。

2: 鍋に①と調味料を入れて火にかけ、タラの芽に味がなじむまで箸で混ぜながら煮る。

3: 根元が柔らかくなって味がなじんでいればOK.

コツ・ポイント

タラの芽のきれいな緑と香りを残す為に、茹で過ぎに注意！油揚げは市販の刻み揚げでもOKです、

このレシピの生い立ち

すこし大きくなったタラの芽があったので

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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