鶏もも肉はひと口大に切って粗びき塩こしょうをふり10分程度おいてからグリルかオーブントースターでしっかり焼きます。
玉ねぎは粗いみじん切りにして小麦粉をまぶします。
フライパンを熱してバターを入れます。バターが完全に溶けたら2を加えて小麦粉がなじむまで炒めます。
3に牛乳を加えてかき混ぜながら玉ねぎに火を通すために2~3分中火で煮込みます。◎を加えて味を調えます。
鶏肉が焼けました♪
4に5を加え、さっくり混ぜたら出来上がり~♪(⌒∇⌒)飾りにパセリを飾ると綺麗です♪
クリームソースが煮え詰まったら、お水か牛乳を大さじ1~2加えてなめらかにしてくださいね。