チキンとリンゴのサラダ♬

時刻(time):2017-05-11 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
チキンとリンゴのサラダ♬ ジューシーなチキンとフレッシュなリンゴのサラダ仕立てです♪仕上げにオリーブオイルをひとかけしてまろやかに仕上げました♪ 材料 (2人分) お好


チキンとリンゴのサラダ♬

チキンとリンゴのサラダ♬
ジューシーなチキンとフレッシュなリンゴのサラダ仕立てです♪仕上げにオリーブオイルをひとかけしてまろやかに仕上げました♪
ぱんぷきんキッチン

材料 (2人分)

お好みのレタス
        2~3枚
鶏もも肉
        1枚
J-オイルミルズAJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン(肉焼き用)
        適量
粗びき胡椒
        少々
        少々
リンゴ
        1/2個
アーモンド(なくてもOK)
        10粒
◎マヨネーズ
        大さじ1/2
◎しそ酢(純米酢もOK)
        大さじ1
◎塩、コショウ
        少々
J-オイルミルズAJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン(仕上げ用)
        適量

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写真

今回は、AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンを使って、仕上げをグレードアップさせます♪

2

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レタスは冷水につけてパリッとさせます。リンゴは薄くきります。鶏もも肉は塩、コショウをして10分程度おきます。

3

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フライパンを熱し、AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンをなじませ、鶏肉をこんがりと両面焼きます。

4

小さなボウルに◎を全て入れてよく混ぜます。泡だて器を使うと便利です。

5

アーモンドは粗く刻みます。

6

1のレタスとリンゴ、2のチキンを盛り付けて、3のドレッシングと4の刻んだアーモンドを散らします。

7

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仕上げにAJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン♪をくるっと回しかけて、出来上がり~♪(⌒∇⌒)

コツ・ポイント

アーモンドは軽く乾煎りしても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

 お洒落でボリュームのあるサラダを作りたくて、考えてみました♬(⌒∇⌒)
 休日のブランチにもお薦めですよ~☆彡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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