白ネギは細切り、むきエビは洗っておく。
春巻きの皮に、エビとカシューナッツを並べる
その上にネギ、チーズを乗せる
巻き終わりに水溶き片栗粉を塗り、くっつける
180℃の油できつね色になるまで揚げれば完成‼︎