チンゲン菜は、5cm幅くらいに切り、洗って水をきる。
竹輪は、5mm幅くらいの輪切りにする。
フライパンに、胡麻油をひき、火にかける。
フライパンが温まったら、竹輪、チンゲン菜を入れて、炒める。
チンゲン菜がしんなりしたら、調味料を入れて炒めて、味を馴染ませる。