Current Position: ホームページ(Homepage) > お菓子 >

ふんわりしっとり＊ロールケーキ

時刻(time):2017-05-11 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ふんわりしっとり＊ロールケーキ共立てで作るふんわりしっとりなロールケーキです(﹡´◡`﹡ ) 材料（小さいサイズのロールケーキ）たまご 2個砂糖 35g 薄力粉 40g 溶かしバター

ふんわりしっとり＊ロールケーキ

ふんわりしっとり＊ロールケーキ

共立てで作るふんわりしっとりなロールケーキです(﹡´◡`﹡ )

材料（小さいサイズのロールケーキ）

たまご

2個

砂糖

35g

薄力粉

40g

溶かしバターまたはサラダ油

20g

バニラエッセンス

2滴

1: 卵は、常温に。

バターは、とかしておく。

粉はふるっておく。

鉄板または型にクッキングペーパーをひいておく

2: ボウルに卵をいれ泡立て器で10秒ほど混ぜる

砂糖を入れ泡立て器で高速で混ぜていく。

3: 8分くらいしたら低速にして2分。

オーブン180度予熱開始。

4: 薄力粉をいれ、泡立て器でさっと混ぜる

油、バニラエッセンスをいれまぜゴムベラに変えて泡を崩さないようにきるように混ぜる

5: 型に生地を入れて180度10分焼く！

6: 出来上がり！

7: オーブンから出したらすぐにラップをして布巾で巻き粗熱をとる。

8: 生地の粗熱がとれたらクリームの用意をする

ボウルに生クリームと砂糖をいれ泡立てていく

9: 生地の巻き終わりと始めを斜めにカットする

10: 生クリームをのせる。

端は少なめ、真ん中にこんもりのせる

11: 巻いていく。

ラップをし、布巾をまいて冷蔵庫でやすませる

出来上がり♫

コツ・ポイント

下準備はしっかりと。

卵の泡立ては約10分ほど。もったりするまで。

クリームは真ん中にこんもり！

写真は倍の量で作ったものです

このレシピの生い立ち

好みの生地が出来上がるまで何度も何度も作ってレシピができあがりました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:ロール・ケーキ　そば粉
NEXT:きな粉よせ