アボカドと切り干し大根のサンドイッチ

まったりアボカドに切り干し大根の食感がいいですよ～♫
マヨ不使用でさっぱり美味しい♡

材料（１人分）

お好みのパン（今回ライ麦パン）

２枚

アボカド

半分

切り干し大根

１０㌘

レタス

１枚

むき海老（ハムやチーズ、トマトなどでもOK♫）

５尾くらい

■ ドレッシング

粒マスタード

小さじ２分の１

レモン果汁

小さじ２分の１

豆乳（または牛乳）

小さじ１

蜂蜜

小さじ４分の１

塩

小さじ４分の１

オリーブオイル

小さじ２分の１

1: 切り干し大根を洗って戻し、水気を絞る。細かく切る。
むき海老は下処理し、レンチンorボイルしておく。

2: ドレッシングの材料をしっかり混ぜる。

3: ２のドレッシングにアボカドを潰しながら混ぜる。

4: ３に１の切り干し大根を入れて混ぜる。

5: パンはお好みでトーストする（しなくても大丈夫です）

6: パンにレタスを挟み、４のアボカドをのせる。

7: むき海老をのせて挟む。
できあがり♡

コツ・ポイント

今回むき海老があったので挟みましたが、なくても大丈夫♫代わりにハムやチーズ、トマトなども美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

ちょっと残った切り干し大根を使いたくて。
大好きなアボカドと合わせてサンドしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

アボカドと切り干し大根のサンドイッチ

アボカドと切り干し大根のサンドイッチ

材料 （１人分）

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（１人分）