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ブロッコリーと新玉ねぎのサラダ

時刻(time):2017-05-14 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ブロッコリーと新玉ねぎのサラダ火を使わず、忙しくてもぱぱっと簡単に作れる美味しいサラダ♪新玉ねぎの時期が特に美味しい♪玉ねぎ無しバージョンもあり！材料（２～３人

ブロッコリーと新玉ねぎのサラダ

ブロッコリーと新玉ねぎのサラダ

火を使わず、忙しくてもぱぱっと簡単に作れる美味しいサラダ♪新玉ねぎの時期が特に美味しい♪玉ねぎ無しバージョンもあり！

材料（２～３人分）

ブロッコリー

１株

新玉ねぎ

１個

☆レモン汁又は酢

１個分

☆オリーブオイル

大さじ１～２（好みで）

☆塩コショウ

好みで適量

ツナやサバ缶

１缶

トマト（飾り用）

好みで

1: ブロッコリーを洗って耐熱容器に入れ、大さじ１の水も加えて９００Ｗ約９分加熱。茎も細く切って捨てずに使えます！

2: 加熱中に新玉ねぎを千切りにして☆を加えて置いておく。千切り状態で放置しておくとビタミンＣアップになるらしい。

3: 茹で上がったブロッコリーに２を乗せ、ツナやトマトも載せて出来上がり♪爽やかでいくらでも食べられちゃう美味しさ♪

4: 玉ねぎを生で食べるのが苦手な方は玉ねぎ無しで☆をここに足して食べるのも美味♪又は玉ねぎもレンジ加熱すれば甘くなります♪

コツ・ポイント

レンジによって加熱時間を調整してね♪美味しいオリーブオイルを使うのがポイント！スペインではツナやサバのオリーブオイル漬けですが、水煮の場合、加えるオリーブオイルで美味しく調整して下さい。茹でたブロッコリーにレモン汁とオリーブオイルは最高♪

このレシピの生い立ち

新玉ねぎが大好きなのでブロッコリーサラダにタップリ加えちゃいました♪好みで紫玉ねぎも色合いが綺麗です♪ブロッコリーの茎まで美味しく活用できるし、何しろ簡単なのでレシピアップ！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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