きゅうりは輪切りに、トマトは一口大に切ります。野菜をボウルに入れます。
キャベツは芯を取り除いて一口大にちぎり、①に加えます。調味料も加えて全体を混ぜ、20分ほど冷蔵庫で休ませます。
一度味を見て塩・ブラックペッパーで味を調え、お皿に盛りつけて出来上がりです!