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サワラの煮付け　簡単

時刻(time):2017-05-14 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

サワラの煮付け簡単サワラの煮付けも美味しいですのでね私流で簡単でご飯がすすむ～材料（１）サワラ１／２（１パック） ■ 味付け調味料砂糖(三温糖) 大さじ１出汁醤油

サワラの煮付け　簡単

サワラの煮付け　簡単

サワラの煮付けも美味しいですのでね私流で簡単でご飯がすすむ～

材料（１）

サワラ

１／２（１パック）

■ 味付け調味料

砂糖(三温糖)

大さじ１

大さじ２

小さじ１

酒

カップ１／２

塩（サワラに振る）

少々

オリーブ油

小さじ１

■ 野菜（お好み）

ピーマン、

２個

生姜(すりおろし)

５ｇ

1: サワラは塩をふり少し冷蔵庫で置く調味料を合わせるお酒はサワラを焼くときに使いますフライパンに油を引きサワラを焼く

2: サワラを焼き始めお酒でサワラを煮る酒が沸騰してアルコールが飛んだら調味料を入れ生姜すり下ろしも入れピーマンも入れて煮る

3: 煮汁が少なくなるまで煮て絡めてサワラに色づいた煮汁をかけて出来上がり簡単美味しい♪

コツ・ポイント

サワラを煮る時はお酒で煮て下さい水で煮るよりかはお魚の臭みが取れてとても美味しくなりますがお酒に抵抗が有れば水でも。

このレシピの生い立ち

煮魚も美味しいですねお家ご飯です～

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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