✿さつま芋とほうじ茶のシフォンケーキ
はんなり和風なシフォンケーキ出来ました♪ほうじ茶の香りと薩摩芋の優しい甘みがよく合います。とってもふわふわしっとりです♪
コツ・ポイント
*薩摩芋の甘煮は前日に作っておくと楽です。残ったら普通に食べてね(家の定番お惣菜です)
*伊藤園プレミアムティーバッグ使用。1バッグ1、8gですがこれ位なら誤差の範囲内。 *生地に入れる粉末茶はティーバッグならそのまま中身を使用。茶葉なら⇒ このレシピの生い立ち
⇒予めミルして下さい。
母が、舟和のほうじ茶シフォンが美味しかった 美味しかったと言うので作ってみました。 舟和のはさつま芋入ってなかった・クリームは普通のだったと軽~く苦情を申し立てて来ましたが美味しかったそうで何よりでした^^ |