玉ねぎは、1㎝幅の輪切りにする。重ならないように並べ、めんつゆをかけて電子レンジ500wで約5分温める。
フライパンにオリーブオイルを入れ、1を焼く。片面を焼いているときにキムチの汁をかける。
もう一方の面を焼く。皿に移し、キムチをトッピングする。