玉ねぎは7mm程のくし切り、人参は短冊切りにする。

エリンギはスライスする。

フライパンに水と調味料、野菜を入れて火にかける。

野菜を煮込んでいる間に、ハムを一口大に切る。

野菜が煮えたら、ハムを入れる。

全体を混ぜたら蓋をして、弱めの中火で5分煮る。