○をあわせて卵フィリングを作っておく。●をまぜてバッター液を作っておく。スライスチーズは四等分にする。
パン粉にサラダ油を混ぜて、600wで1分半加熱し、かき混ぜる。もう一度同じように加熱してかき混ぜる。こんがりしたらOK。
オーブンを230度に温め始める。
まな板にハムを並べ、卵フィリング、チーズの順に載せ、バッター液を端にぬって、ハム二枚をくっつける。
4をバッター液に浸し、2のパン粉をまぶす。オーブンで5分ほど焼いたら出来あがり。