かじきまぐろは◎の塩をしてこら◎の酒をふって下味をして

しめじとえのきは石づきを取り、ほぐしておく。えのきは長かったら半分に切る。しいたけは薄切りにする。

Aを合わせておく。

アルミホイルを大きめに切り、中心にかじきまぐろをのせ、きのこをトッピングする。

合わせておいたAをふりかけ、Bのバターをちぎってのせる。そしてしっかりアルミホイルをとじる。

200℃に余熱したオーブンかオーブントースターで12分位焼いたら出来上がりです。