牛丼屋さんの牛丼???

時刻(time):2017-05-16 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
牛丼屋さんの牛丼??? あら簡単 どこの牛丼??? 材料 (4杯分) アメリカ産牛バラたら 300g 玉ねぎ 1個 糸こんにゃく 1袋 ■ タレ 水 600ml 薄口醤油 大さじ8 みりん 大さじ4 白ワイ


牛丼屋さんの牛丼???

牛丼屋さんの牛丼???
あら簡単
どこの牛丼???
舞依ちゅん

材料 (4杯分)

アメリカ産牛バラたら
        300g
玉ねぎ
        1個
糸こんにゃく
        1袋
タレ
        600ml
        大さじ8
        大さじ4
        大さじ4
砂糖
        20g
ご飯
        3合

1

玉ねぎを繊維に沿って1cm幅にスライス

2

タレの材料を鍋に入れ糸こんにゃくを煮だてて玉ねぎを入れ弱火中火で5分煮だて牛耳るを入れてほぐしながら1時30分ほど煮る

3

火を切って冷ませ味を染み込ませ(完全に冷ます)
食べる前に温めてなおしてご飯に乗せる

コツ・ポイント

薄口醤油をつかうことで見た目もバッチリ
煮込み過ぎない事

このレシピの生い立ち

醤油を子供が買い間違え薄口を使ったとろこうますぎる~
間違えてくれてありがとう~
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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