めっちゃ簡単!野菜ミックスDEタンメン♪

数種類の野菜がたっぷりなタンメンも、スーパーに売ってる野菜ミックスを使えば包丁不要でささっとできちゃうよ♪

中華麺

1人分

お湯(麺茹で用+スープ用)

2500cc(スープ用500ccほど)

野菜ミックス

1袋(230ｇ)

豚こま切れ肉

50ｇ

きくらげ(乾燥・あれば)

3～4片ほど

大さじ2杯

塩コショウ

適量

大さじ1杯

　タンメンの味付けは、野菜と肉の旨みがメインになるので、野菜を炒める際は、決して焦がさないでね♪
　えっと、キクラゲにこだわるわけじゃないけど、干しキクラゲはぬるま湯で15分漬けるだけでいいのです。これがあるのとないのでは…。

中華チェーンの日高屋のタンメンを食べたことありますか？めっちゃ野菜のボリュームがあって、麺少なめというオプションもあるほど(笑)
　家でも作ってみたいけど、いろんな野菜を切るのが面倒＾＾；あ、これでいいじゃん♪野菜ミックスでいいじゃん♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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