ハムと大根おろしの☆とろとろスープ

時刻(time):2017-05-17 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ハムと大根おろしの☆とろとろスープ とろとろとして、のどごしもよく、薄味で、体が温まる一品です。 材料 大根おろし 1カップ ハム 4枚 水 700cc ◎塩 小さじ1/2 ◎ブラックペッパ


ハムと大根おろしの☆とろとろスープ

ハムと大根おろしの☆とろとろスープ
とろとろとして、のどごしもよく、薄味で、体が温まる一品です。
ジャスミン・ティー

材料

大根おろし
        1カップ
ハム
        4枚
        700cc
◎塩
        小さじ1/2
◎ブラックペッパー
        5振り
●水
        大さじ2
        大さじ2
卵(溶いておく)
        1個
ラー油
        少々
ブラックペッパー
        少々

1

写真

大根おろしを用意します。ハムは2cm角に切ります。

2

写真

鍋に水を入れ、ハムと大根おろしを入れます。

3

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●を入れてさっとかき混ぜます。◎を入れ、ざっと混ぜます。

4

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溶き卵を入れ、ざっとかき混ぜます。

5

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盛り付けて、ラー油とブラックペッパーを入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

片栗粉を入れたら素早く混ぜます。
溶き卵を入れるときも素早く混ぜます。

このレシピの生い立ち

パン食のスープにと作ってみました。風邪気味なので、大根おろしを入れてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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