おつまみに★簡単まぐろの和風タルタル

時刻(time):2017-05-17 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
おつまみに★簡単まぐろの和風タルタル 5分で作れるので、あと一品が欲しい時にも。 鮪のトロトロ食感に玉ねぎとニンニクのアクセントが◎ カテゴリ掲載感謝♫ 材料 (2〜3人分


おつまみに★簡単まぐろの和風タルタル

おつまみに★簡単まぐろの和風タルタル
5分で作れるので、あと一品が欲しい時にも。
鮪のトロトロ食感に玉ねぎとニンニクのアクセントが◎
カテゴリ掲載感謝♫
まやチャン

材料 (2〜3人分)

まぐろ
        150g
玉ねぎ
        20〜30g
★醤油
        小さじ2
★マヨネーズ
        大さじ1
        1個分
★わさび
        お好みで
フランスパン(+ガーリックバター)
        お好みで

1

玉ねぎを繊維を断ち切るように薄くスライスする。
辛味が苦手な方は1分ほど水にさらし、水気を切る。

2

まぐろをたたく。
私は包丁である程度小さくカットした後ビニール袋に入れて揉んでます。

3

ボウルにまぐろ、玉ねぎ、★を入れてよく混ぜ合わせ、お皿に盛って完成。
トーストしたフランスパンに乗せてどうぞ。

4

おしゃれに盛りたい場合は卵黄とわさびをトッピングし、食べる直前に混ぜると良いです。

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。
トーストしたフランスパンにガーリックバターを塗り、その上にトッピングするとなお美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

以前にどこかの居酒屋で食べた鮪のタルタルが美味しかったので、記憶を頼りに再現しました(´Д` )
蛋白や鉄分も摂れるので身体にも良いレシピです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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