お弁当におすすめ♡オムライス

優しい甘さの卵と、野菜たっぷりケチャップライスでオムライスのお弁当はいかが？巻き方写真付き☆*。

材料（お弁当1人分）

■ 薄焼き卵

*卵

1個

*砂糖

小さじ1

*片栗粉

小さじ6~8分の1

*水

小さじ2分の1

■ ケチャップライス

*ご飯

120g

*ケチャプ

大さじ1.5

*ウスターソース

小さじ1

*玉ねぎ(みじん切り)

4分の1個

*にんじん(みじん切り)

3cm

*ピーマン(みじん切り)

2分の1個

*バター

小さじ2分の1

■ お好みで

ケチャップ、デミグラスソースなど

適宜

1: 【薄焼き卵】
卵、砂糖、片栗粉、水をよくまぜる。

2: フライパンに薄く油をひき、①を流し込んだ後弱火で焼く。卵の表面がかわいたらひっくり返して裏面にも火を通す。

3: 出来上がった薄焼き卵はラップの上に置いておく。卵はこれで完成！

4: 【ケチャップライス】
野菜はレンジである程度火を通しておく。

5: フライパンにバターを熱し、野菜とご飯を炒める。調味料を入れ、全体的になじむまで炒める。

6: 【仕上げ】
お弁当箱にラップをしき、ケチャップライスを入れて大体位置を決め、形を整える。

7: ⑤を薄焼き卵にのせ、ラップでぎゅっとする。

8: ぎゅっ。

9: 卵がなじんだらお弁当箱に移し、ケチャップやデミグラスソースをかけて完成\( ˆoˆ )/♡

10: 使ったお弁当箱は約500mlの曲げわっぱです♡

11: こちらは約500mlのプラスチック製お弁当箱です♡

コツ・ポイント

1番のコツは片栗粉です！ほんとに少量だけど、巻きやすさが全然違うので入れてください(*^_^*)今回ダイエットのつもりでお肉は使いませんでしたが、鶏肉やウインナー、ベーコンなどを入れるともっとおいしいと思います♪♪

このレシピの生い立ち

自分用のお弁当に作ったら想像以上に美味しかったので(自画自賛)、計量しなおしてレシピにしてみました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

お弁当におすすめ♡オムライス

お弁当におすすめ♡オムライス

材料 （お弁当1人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（お弁当1人分）