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高菜明太子チャーハン

時刻(time):2017-05-17 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

高菜明太子チャーハン高菜明太子と卵を使ったシンプルなチャーハンです。材料（2人分）ごはんお茶碗二杯分高菜明太子大さじ４卵１個サラダ油(炒め用) 大さじ１塩小さじ

高菜明太子チャーハン

高菜明太子チャーハン

高菜明太子と卵を使ったシンプルなチャーハンです。

材料（2人分）

ごはん

お茶碗二杯分

高菜明太子

大さじ４

卵

１個

サラダ油(炒め用)

大さじ１

塩

小さじ1/4

1: 卵をボウルで解きほぐす。フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、少し煙が出るくらいに熱したら、卵を入れる。

2: 卵が半熟になったら皿にとる。

3: 同じフライパンに高菜明太子を入れて炒め、ご飯を加える。

4: 皿に取った卵を３に戻し、全体をざっくりと混ぜる。塩を加えて味を整える。

コツ・ポイント

高菜明太子の味付けによって塩加減が変わってきますので、塩の量はお好みで調節してください。卵は半熟でも、皿に取った後に余熱で火が入りますので大丈夫です。

このレシピの生い立ち

高菜明太子を使ったチャーハンを作って、とても美味しかったのでレシピにしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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