材を揃える。※この画像にはライムが入ってません。
●鶏のもも肉は、1口大にカット。●玉ねぎは、薄くスライス。●パクチーは、水に浸して鮮度を保つ。●そうめんも湯がく。
沸騰させたお湯(500ml)に鶏のもも肉を入れて湯がく。
鶏肉に火が通ったら、フォーガーの素を1つ入れる。
そうめんを入れたボウルにフォーガー味のスープを入れる。
玉ねぎと鶏肉を盛り付ける。
食べやすい大きさにカットしたパクチーとライムを乗せて出来上がり。ライムを絞ると味にしまりが出て美味しさが増します!
このフォーガーの素は、カルディーやアマゾンで手に入ります。