卵黄に砂糖をいれしっかりともったり
するまで混ぜます。

1に米油をいれ、混ぜ、さらに、水を入れて混ぜます。

くるみを細かく刻んでおきます。

チーズも細かく切っておきます。

4に米粉をさっくりと混ぜます。

卵白に砂糖を入れてメレンゲ状に泡立てておきます。

5に6をさっくりと全体に混ぜます。


生地の完成です。

１６０度のオーブンで４０分焼きます。
（焼き時間はオーブンによって変わります。）

焼きあがった型は生地を落ち着かせるため、逆さまにしておきます。

駅頭な大きさに切り分け、頂きます。