我が家で人気 No.1の牛丼★

我が家で人気の牛丼です！

材料（２人分）

牛こま肉

150g〜200g

玉ねぎ

中半分

生姜

小1片(チューブの場合は4cm程)

■ 調味料

顆粒和風だし

小さじ1

(★)醤油

大さじ2

(★)砂糖

大さじ1.5

(★)料理酒

大さじ1.5

(★)塩

ひとつまみ

水

250cc

1: 水をフライパン又は鍋に入れ、顆粒和風だしを入れ、中火で火にかける。
玉ねぎを繊維にそって薄切りにする。

2: 薄切りにしたら、フライパン又は鍋に入れて、玉ねぎに火が通るまで煮込む。

3: 火が通ったら調味料(★)を混ぜ合わせ、フライパン又は鍋にいれ、2分ほど弱火にかける。

4: 牛肉を1枚1枚広げ、フライパン又は鍋に入れ、混ぜ合わせる。(うちの場合は、冷凍したものを解凍してつかってます。)

5: 弱火で7分ほど煮込みます！

6: 7分経ったら、生姜をいれます。

7: さらに混ぜ合わせ、完成(^p^)

8: 豚肉編(豚丼)
ID 4068819

コツ・ポイント

強火で煮すぎると、お肉が固くなる場合があるので要注意です！

このレシピの生い立ち

冷凍庫にあった、期限の近い牛肉を家にあるものでササっと作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

我が家で人気 No.1の 牛丼★

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材料 （２人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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材料（２人分）