10分簡単★牡蠣テリ!レモンガーリック

時刻(time):2015-02-07 21:09源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
10分簡単★牡蠣テリ!レモンガーリック 簡単に手早く出来る牡蠣の時短レシピです★ ご飯の上にのせて丼もよし、おつまみにもよし! 材料 (2人分) 牡蠣 120グラム 片栗粉 大さじ


10分簡単★牡蠣テリ!レモンガーリック

10分簡単★牡蠣テリ!レモンガーリック
簡単に手早く出来る牡蠣の時短レシピです★
ご飯の上にのせて丼もよし、おつまみにもよし!

材料 (2人分)

牡蠣
        120グラム
片栗粉
        大さじ3
にんにく
        1片
オリーブオイル
        大さじ2
長ネギ
        10センチ
たれの材料
醤油
        大さじ2
        大さじ2
砂糖
        大さじ1
レモン汁
        大さじ1

1

牡蠣に片栗粉(分量外)を適量ふりかけ、汚れを落とすようにもみ、洗い流します。

2

ビニール袋に片栗粉、牡蠣を入れて振り、まんべんなく粉をまぶします。

3

写真

にんにくとオリーブオイルを入れたフライパンで牡蠣をカリっと焼きます。

4

写真

タレを全部入れて、煮詰まったら火を止め、
白髪ネギを添えて出来上がり★

コツ・ポイント

レモン汁がアクセントです。

このレシピの生い立ち

ご飯に合う牡蠣料理を考えました。

賞味期限が切れそうな牡蠣を手早く料理して保存したかったので★
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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