パンの中までバターとグラニュー糖の甘みが浸透するように縦と横に切り目をいれる。マーガリンorバターを全体にぬる。

グラニュー糖を上からかける。量がたっぷりなのでこぼれないようにまんべんなく指ではしまで広げる。きな粉をのせ全体に広げる

お好みで黒ごまをトッピング。トースターで5分ほど焼き、表面のグラニュー糖が少し溶けて焼き色がついたらとりだす。