ゆで卵を作り、黄身は崩して白身はみじん切りにする。
キュウリをみじん切りにする。
ボールにカットしたゆで卵とキュウリを入れ、塩を加える。(ちょっと塩味がする程度に)
3にマヨネーズを加えていく。
2枚のパンにうっすらマヨネーズを塗り、具をはさむ。
サンドを半分にカットして出来上がり☆(お子様には1/4が食べやすいですね。)