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マヨ入り☆超簡単❗️オクラの胡麻和え

時刻(time):2017-05-19 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

マヨ入り☆超簡単❗️オクラの胡麻和えマヨ入りなのでお子様にも大人気❓ 調味料を混ぜるだけの簡単胡麻和えです(#^.^#)♪ 材料オクラ１ネット ◎白すりゴマ適量 ◎白だし小さ

マヨ入り☆超簡単❗️オクラの胡麻和え

マヨ入り☆超簡単❗️オクラの胡麻和え

マヨ入りなのでお子様にも大人気❓
調味料を混ぜるだけの簡単胡麻和えです(#^.^#)♪

材料

オクラ

１ネット

◎白すりゴマ

適量

小さじ２

◎酢(お好みで)

少々

◎マヨネーズ

小さじ２〜大さじ１

1: 下処理をしたオクラ
(包丁でガクとヘタを取り塩を振って板ずり)
※気にならなければ省略

2: フライパンに塩が付いたままのオクラとヒタヒタの水(カップ１杯弱、分量外)を入れフタをし、強火で火にかけ蒸しゆでに

3: 水がなくなる寸前にザルにあげる

※ゆで時間は26㎝のフライパンだと沸騰して１分程度

4: まだ熱いうちにオクラを斜めに半分〜１/3に切り、◎を入れてあえる

5: お皿に盛り付け♪

添えたのは「皮むきプチトマトの簡単マリネ」彩りにどうぞ
レシピID: 3782791

6: マヨなし基本バージョン(^^)
レシピID: 3429771

コツ・ポイント

◯オクラは蒸しゆでする事で、時短・色良く
◯フタは穴のない物を使用。穴に菜箸やアルミホイルを差しても!
◯マヨネーズを入れたバージョンなので、酢はお好みで(^^)/

このレシピの生い立ち

いつもの胡麻和えにマヨを入れたら、もっとコクが出るだろうな〜と(^｡^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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