さつま揚げは、細切りにする。大根は、すりおろして、軽くしぼる。生姜は、すりおろし、葱は、小口切りにする。
大根おろし・めかぶ・生姜を合わせて、よ~く混ぜ、さつま揚げを加えて、さっくり混ぜ合わせる。
器に盛り、葱を散らして、いただきま~す♪
2014/11/11「めかぶ」の人気検索で、トップ10入りしました。ありがとうございます♪