料理作り-自宅で作れる料理
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簡単★タコと三つ葉のピリ辛和え
時刻(time):
2017-05-20 09:46
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単★タコと三つ葉のピリ辛和え たこに三つ葉の香りがよく合いますよ。ピリ辛味なので、ごはんにもおつまみにもピッタリ。 材料 (2人分) 生食用たこ 100g 三つ葉 一束 ★中華
簡単★タコと三つ葉のピリ辛和え
たこに三つ葉の香りがよく合いますよ。ピリ辛味なので、ごはんにもおつまみにもピッタリ。
材料
(2人分)
生食用たこ
100g
三つ葉
一束
★中華ドレッシング
大さじ1
★食べるラー油
小さじ1
1
三つ葉は、熱湯に30秒つける。取り出した後、水で
さらして
絞り、4㎝の長さに切る。
2
たこは、4㎝の斜め
ぶつ切り
にする。
3
★の調味料を混ぜて、2のたこと1の三つ葉を
和える
。
4
器に盛り付けて、出来上がり。
コツ・ポイント
三つ葉はさっと湯通しすると食べやすいです。
このレシピの生い立ち
学生時代、行きつけの小料理屋で出されてきた人気メニュー思い出して、再現してみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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