桜の塩漬けは塩抜きし、お好みの大きさに刻んでおく。
ハニーロールケーキ生地を手順に従い作る。※卵白を加える前に桜の塩漬け・食紅を加える。
桜ホイップクリームを作る。生クリームにグラニュー糖を加え泡立て、蜂蜜・チェリー酒を加え再度混ぜる。
生地に桜ホイップクリームを塗り巻く。
2017.5.19カテゴリに承認されました♪。有難うございます★。