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おじゃがのごま味噌炒め♬

時刻(time):2017-05-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

おじゃがのごま味噌炒め♬ ご飯が進む♪ホクホクジャガイモをごま味噌炒めはいかがでしょうか＾＾皮付きジャガイモで食物繊維もしっかり摂れます材料じゃがいも(小) 6個ニン

おじゃがのごま味噌炒め♬

おじゃがのごま味噌炒め♬

ご飯が進む♪ホクホクジャガイモをごま味噌炒めはいかがでしょうか＾＾
皮付きジャガイモで食物繊維もしっかり摂れます

材料

じゃがいも(小)

6個

1片

炒め油

適宜

☆味噌

大さじ２

大さじ２

☆白ゴマペースト

大さじ１

☆生姜(すりおろし)

適宜

☆水

大さじ２

すりごま(白)

適宜

1: ジャガイモは洗って、竹串が通り位に蒸しておく。

2: 炒め油にスライスしたニンニクを炒め香りが付いたら取り除く。

3: 1のジャガイモを炒め、合わせた☆を加えてからめる。

4: 程よく水分が飛んだらお皿に盛り付け、すりごまと２のフライドガーリックを振りかける。

コツ・ポイント

ジャガイモは茹でるより蒸した方が甘みが出ます

調味液を作って混ぜるだけなので簡単です＾＾

このレシピの生い立ち

ジャガイモを沢山食べたくて作ってみました。
いつもは入れないパターンのですが、今回はニンニクを生姜を加えてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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