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ニンニクの芽とウインナーの炒め物

時刻(time):2017-05-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ニンニクの芽とウインナーの炒め物 H.29.5月、カテゴリ掲載感謝♡ニンニクの芽とウインナーを炒めて塩胡椒するだけ。簡単で美味しいです。材料ニンニクの芽好きなだけウイン

ニンニクの芽とウインナーの炒め物

ニンニクの芽とウインナーの炒め物

H.29.5月、カテゴリ掲載感謝♡ニンニクの芽とウインナーを炒めて塩胡椒するだけ。簡単で美味しいです。

材料

ニンニクの芽

好きなだけ

ウインナー

４、５個

炒める油（オリーブ油かごま油）

大さじ１

塩胡椒

少々

1: ニンニクの芽は葉っぱの間から花を咲かせる為に伸てくる茎です。ニンニクの玉に栄養がいく様に採ります。中央のがニンニクの芽

2: ニンニクの芽を洗って、キッチンばさみで５センチ程にチョキチョキ切る。

3: ウインナーを１口大に切っておく。

4: フライパンに油をひいて、ニンニクの芽とウインナーを入れる。火は終始中火で。

5: 菜箸で炒めます。４、５分位。焦げそうだったら火を弱めてくださいね。

6: ウインナーに程よい焼き色が付いたらニンニクの太い所を味見し、しんなりなっていればOKです。

7: 旬は４月中旬から５月上旬と短いですが
、見かけたら是非召し上がってみてください♡

8: にんにくの芽とクルミと豚肉の炒め物も是非♡レシピID:2606653

コツ・ポイント

◎炒めるだけなのでコツはありませんが、比較的早く火が通ります。
◎次の日に匂い？ありません。気になさらずスタミナ野菜をご賞味あれ♡

このレシピの生い立ち

畑で毎年ニンニクを育てています。
旬を迎える４月下旬から５月上旬は１番畑が忙しいので、畑から帰ってすぐ出来て簡単なものを考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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