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少し甘めの肉豆腐！

時刻(time):2017-05-21 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

少し甘めの肉豆腐！料理酒をたくさん使った少し甘めの肉豆腐です。材料牛肉 150g 豆腐 1丁だしの素小さじ1 醤油大さじ2 砂糖大さじ1 酒 150cc 水 100cc 長ネギ 1本玉ねぎ 1/2個 1 深

少し甘めの肉豆腐！

少し甘めの肉豆腐！

料理酒をたくさん使った少し甘めの肉豆腐です。

材料

牛肉

150g

豆腐

1丁

小さじ1

醤油

大さじ2

砂糖

大さじ1

酒

150cc

水

100cc

長ネギ

1本

玉ねぎ

1/2個

1: 深めのフライパンに油をしき、牛肉を炒め、牛肉の色が変わったら玉ねぎを加えます。

2: 1にお酒と水、だしの素、砂糖、醤油を加えて、豆腐も加えて煮込みます。

3: 火が通ってきたら長ネギを加えて更に煮込みます。

コツ・ポイント

豆腐は木綿の方がいいと思います

このレシピの生い立ち

甘めの肉豆腐が食べたかったので

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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