デミオムライス♡

トロトロ！美味しいデミオムライス★

材料（2人分）

■ デミソース

ケチャップ

大さじ4

中濃ソース

大さじ2

砂糖

大さじ1

みりん

大さじ1/2

牛乳

大さじ1.5〜2

インスタントコーヒー

小さじ1.5

水

大さじ6

バター

大さじ1

しめじ

1/2パック

玉ねぎ

大1/4

■ 薄焼き卵

卵

3つ

牛乳

大さじ2

塩

ひとつまみ

■ ガーリックライス

にんにく

1片

オリーブオイル

大さじ2

塩

ひとつまみ

黒胡椒

4ガリガリ

ご飯

1合

1: ガーリックライスから作ります。

2: フライパンにオリーブオイルを入れ弱火にかける。輪切りにしたニンニクを香りが出るまで炒める、

3: 香りが出たらご飯をいれる。

4: 塩と黒胡椒で味を調える。(画像には鶏肉も入っています)

5: ガーリックライスをお皿に取り分ける。

6: キッチンペーパーでフライパンの汚れを取ります。

7: 次に薄焼きたまごを作ります。
ボウルに卵を溶き、牛乳と塩をいれ、フライパンに大さじ1のオリーブオイル(材料外)をひきます

8: フライパンが温まったら卵、半分(1人分)を流し入れます、少し固まってきたら少し菜箸でグルグルします。

9: 半熟になったら火をとめて、ガーリックライスの上にのせます。

10: 次にデミソースを作ります。
玉ねぎを薄さ2ミリほどにきり、バターで炒めます。

11: 玉ねぎに火が通って茶色っぽくなったらしめじをいれます。

12: しめじにも火が通ったら調味料と水、全て入れて水分を少し飛ばし、トロトロに！

13: 盛り付けたら完成！
上にパセリを散らせばオシャレになりますよ＼(^o^)／

コツ・ポイント

ガーリックライスはそのまま食べても美味(^p^)
ガーリックライスに鶏肉を入れても◎

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、簡単に＼(^o^)／

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

デミオムライス♡

デミオムライス♡

材料 （2人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2人分）