新鮮なお野菜（これが一番のポイント！）に、レモンの酸味とオリーブオイルの風味。　塩は入れなくても、パルミジャーノの塩分とブラックペッパーのスパイシーな香りと辛味がアクセントになり、これだけで、本当に美味しいサラダができます。

産直で仕入れた新鮮なお野菜をシンプルにいただきたくて。