簡単!イタリアンなマッシュルームサラダ♪
コツ・ポイント
マッシュルームは変色しやすいので食べる直前に作ってね♪
パルメザンチーズに塩気があるので、特にチーズが大好きな方はハーブソルトは控えめにしておいた方が無難♪でもね大好きだからってチーズを振りかけすぎるとヘルシーじゃなくなるからね(笑) このレシピの生い立ち
立ち寄った居酒屋のあちこちの席から「美味い。まるでイタリアン」とイタリアンに縁遠そうなおじさん達が絶賛の声。絶賛されているのはマッシュルームサラダ♪マッシュルームのサラダも珍しいけど居酒屋でおじさん達がサラダを競って食べてるのも珍しい(笑)
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