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塩麹 X チーズ★いんげんのオーブン焼き

時刻(time):2017-05-23 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

塩麹 X チーズ★いんげんのオーブン焼き塩麹とチーズの相性がGood！オーブンで焼いたいんげんもジューシー。簡単で見栄えヨシ◎ 材料（4人分）いんげん 250ｇ塩麹大さじ2.5 し

塩麹 X チーズ★いんげんのオーブン焼き

塩麹 X チーズ★いんげんのオーブン焼き

塩麹とチーズの相性がGood！オーブンで焼いたいんげんもジューシー。
簡単で見栄えヨシ◎

材料（4人分）

いんげん

250ｇ

塩麹

大さじ2.5

しょうゆ

小さじ１

小さじ１

粉チーズ(パルメザン)

大さじ２～

1: いんげんはヘタを切り、熱湯で３分茹で、ざるにあげておく。

2: オーブンを200度に温める。

3: 塩麹、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせてタレを作る。

4: 茹でたいんげんを耐熱皿に広げて並べる。少し重なってもOK。

5: 3.のたれをいんげんの上からまんべんなく回しかける。

6: さらに粉チーズをかける。

7: 200度のオーブンで20～25分、ほんのり焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

粉チーズの量はお好みで増やしてください。

いんげんの他にもグリーンアスパラやブロッコリーなどでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

常備している塩麹。チーズと合うだろうなと思って作りましたが想像以上の美味しさでした◎
家族にも大好評でした。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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