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簡単！サモサ(インド料理)

時刻(time):2017-05-23 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！サモサ(インド料理) じゃがいもとひき肉♪合わせちゃいました材料（2人分）じゃがいも(大) 1個玉葱 1/2個豚ひき肉 100g カレー粉小さじ1 コンソメ小さじ1 とんかつソース

簡単！サモサ(インド料理)

簡単！サモサ(インド料理)

じゃがいもとひき肉♪合わせちゃいました

材料（2人分）

じゃがいも(大)

1個

玉葱

1/2個

豚ひき肉

100g

小さじ1

小さじ1

とんかつソース

小さじ1

ガラムマサラ

少々

コショウ

少々

ナッツ類

少々

1: じゃがいもの皮を剥き洗ってラップで包み
レンジ600w3分チン
反して2分チンでマッシュする

2: 玉葱をみじん切りにして油少々でひき肉と一緒に炒める
調味料を加える

3: じゃがいもと合わせ
細かくたたいたナッツも加える

4: 餃子の皮に小さいスプーン程を乗せる

5: 淵半分に水を指で付けて織る
1/3合わせて手の平で押さえて空気を抜いてしっかり閉じる

6: 20個程度出来ます
170度の油で2,3分ほど揚げれば完成
※6個ずつかな

7: 残ったら冷凍ＯＫ

コツ・ポイント

餃子の皮で代用しました

ナッツを入れてアクセント♪
アーモンド、カシューナッツ、クルミを2個ずつをビニール袋に入れて細かくたたいてつぶします

このレシピの生い立ち

ひき肉かじゃがいもがメインのサモサ
両方入れてみました
お好みでお好きな方だけでもＯＫ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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