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簡単★もちもち大根入り鶏つくねの照り焼き

時刻(time):2017-05-23 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単★もちもち大根入り鶏つくねの照り焼き話題入りカテゴリ掲載感謝♫ 大根入りのもちふわな食感がクセになります。スプーン使用で手も汚れません☆ お弁当にも♪ 材料（約

簡単★もちもち大根入り鶏つくねの照り焼き

簡単★もちもち大根入り鶏つくねの照り焼き

話題入り&カテゴリ掲載感謝♫
大根入りのもちふわな食感がクセになります。
スプーン使用で手も汚れません☆
お弁当にも♪

材料（約12個分）

鶏ひき肉

250g

大根

200g

大さじ2

★醤油

小さじ2

★生姜すりおろし(チューブでも)

小さじ1

★塩胡椒

少々

☆醤油・砂糖・みりん

各大さじ1

大さじ1

大さじ1

水

大さじ2

1: 大根をすりおろし、軽く水気を切る。

2: 鶏ひき肉・すりおろした大根・★をボウルに入れ、大きめのスプーンで混ぜ合わせる。

3: 大きめのフライパン(写真は28cm)にごま油を引き、(2)のタネをスプーンで乗せていく。丸くなるよう形を整える。

4: フライパンを中火にかけ、焦げ目がついたら裏返す。
水を入れて蓋をし、弱めの中火で3分間蒸し焼きにする。

5: 蒸し焼きしている間に☆を混ぜ合わせる。

6: 蓋を取り火を強め、☆を流し入れる。
両面にしっかりタレを絡めて完成。

コツ・ポイント

蒸し焼きの際は焦げ付かないよう時々チェックしてください(´Д` )

このレシピの生い立ち

鶏つくねと大根もち、好きなもの同士の掛け合わせです。
1個あたり約60kcalとヘルシーなのでパクパク食べちゃいます♪(12個で作った場合)

「鶏つくね」人気検索top10入りありがとうございます(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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