玉ねぎをみじん切りにしラップで包み、電子レンジで2分加熱します。(チンすることで玉ねぎの甘さが増すそうです)
耐熱の器に、細かくしたソーセージ、バター(チューブ)を入れ、ラップをして1分加熱します(破裂!必ずラップをして下さい)
ソーセージの器に、チンした玉ねぎ(ソース用に少量取り置き)、トマトケチャップ、コンソメ顆粒、塩コショウを入れて混ぜます。
混ぜたら、そこに温めたご飯を入れて、再び混ぜます。
混ぜ終わったら、ご飯の上を平らにし、チーズをかけます。
砂糖を、マヨネーズを入れ溶いた卵を均等にかけ、ラップをして、電子レンジで様子を見ながら加熱します。500Wで2分半程度。
レシピ変更!!卵を溶く際に、マヨネーズを小さじ1/2入れると、卵が固まりにくくなり、トロトロに仕上がります。
卵が固まったら、レンジから出します(卵がやわらかい方が良ければ、時々覗いて調整して下さい)
デミグラソースの作り方デミグラス(かけるよう)の玉ねぎ以外の材料を耐熱容器に入れて電子レンジで1分加熱します。
チンしたソースに、残しておいたチンした玉ねぎを入れてデミグラスソースの出来上がりです。
デミグラスソースをかけて、チーズ(とろとろ)デミグラスオムライス!の完成です。(レンジで簡単シリーズ第5弾!です。)
「チーズオムライス」の人気検索でトップ10入りしました(2017.4.25)
お好みで、ケチャップをかけてもいいですよ!レンジで簡単シリーズ第5弾α!です。(最初のレシピはこちらでした)
レシピID:4465245 レンジで簡単、なんちゃってミネストローネ!(レンジで簡単シリーズ第4弾!)も見てね。
レシピID:4434310 レンジで簡単2分!ソーセージご飯(レンジで簡単シリーズ第1弾!)も見てね。
他にも、公開レシピ50品!ジプロックシリーズのチョコレートケーキレンジで簡単シリーズのオムライス納豆シリーズなど。