玉ねぎはみじん切りにしてね♪
固形タイプのカレールーは刻んでおいてね♪その方が炒めた時に溶けやすいからね♪
サラダ油を入れたフライパンを中火で温め、にんにくを入れていい薫りがしてきたら1を入れて焦げないようにまぜながら炒めてね♪
3が狐色に透き通ってきたら、挽肉を加えて炒めてね♪
挽肉が白くなってきたら、2を加えて混ぜながら溶かしてね♪
カレールーが全体になじんだら水煮大豆を加えて軽く炒めてね♪
6に水を加えてかき混ぜてね♪ひと煮立ちしてとろみがでてきたらOK♪
お皿に盛り付けたご飯に7をかけたら出来上がり♪アツアツのうちに召し上がれ♪
2017年3月22日「豆カレー」の人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございました♪