ヨーグルトを水切りします。 ボウルにざるをのせ、ふきんを掛けてヨーグルトを入れます。冷蔵庫で30~60分冷やします。
1のヨーグルトをボウルに移し、生クリームを加えて泡だて器でホイップします。7分立て位になったら砂糖を加えて更に混ぜます。
パンの耳を切り取り、2のヨーグルトホイップをのせて広げます。一方のパンにいちごを5粒ずつのせます。
いちごののっていない方のパンを上に重ねて、軽く押さえる。ラップでぴっちり包んで冷蔵庫で15分位冷やします。
食べやすいように切って、出来上がりです。
【2015.3.13】ヤフトピで紹介していただきました。ありがとうございます。
【2015.9】祝☆クックパッドのレシピ本「みんなのトースト&サンドイッチHitレシピ」に掲載していただきました!
【2017.5.22】100人の方につくれぽをいただき話題入りできました!ありがとうございます☆